jquery select(列表)的操作（取值/赋值）

jquery的使用方法，看了jquery_api帮助文档和官方的文档，基本所有的用法都可以找到。
但却没有找到对<select>列表的操作。
jquery对<select>的操作比较麻烦，我把常用的收集如下：
1.获取选中值：$("select[@id='pagesize_slt'] option[@selected]").val();//-----pagesize_slt是<select>的id
2.设置选中项：$("select[@id='pagesize_slt']")[0].selectedIndex = 1;//-----<select>的index从0开始，所以1是第二项
很奇怪的是，我是用id来获取的，应该是唯一值，但$("select[@id='pagesize_slt']").selectedIndex = 1;是不对的。必须加[0]。也就是说，$("select[@id='pagesize_slt']")返回的其实是一个数组。这点需要注意。